「 食 / food 」 一覧

インドでの腹痛

2014/12/30 | 習慣 / custom, 食 / food

    インドの話を日本人にすると、よく聞かれるのは「治安」と「腹痛」のことです。 治安は、地域によって状況が異なるので簡単に答えることはできません。

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禁酒州グジャラートで公認の酒屋に行く。

禁酒州グジャラートでは、外国人は許可書を得ることで酒を入手することができます。 先日アーメダバード空港で酒飲料購入許可書をもらいましたので、期限が切れる前に使ってみようということで、最寄

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ベジなグジャラート料理を最高のムードの中で楽しむならレストランVishalla

グジャラート州というと、禁酒・ベジタリアンと食に関してはなかなか厳しい環境です。更にグジャラートの料理は、甘いかチリで激辛の両極端であることが多く、私はどちらもちょっと苦手でした。 しか

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アートなジェラート屋Melt In。禁酒州グジャラート、食後の締めに新たな選択肢。

禁酒でドライなグジャラート州では、酒場の代わりに町のあちこちにアイスクリーム屋が点在しています。 1スクープでおよそ90円くらいで売られており、夜の9時過ぎになると食後のおじさんや家族連れが集ま

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禁酒州グジャラートで酒購入許可書を入手

2014/09/04 | 食 / food

訪日中のモディ首相と安部首相、民間企業の会談内容で、グジャラート州をはじめとしたインドへ3.5兆円の巨額投資が5年間をかけて行うための共同声明に署名がされました。 インド側の新聞でも、5年の

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インド・グジャラート州の水事情

2014/06/16 | 食 / food

インドでは水に気をつけろとよく言われています。前職のとき、インド出張が決まると、シャワーの水が危険だからゴーグルを持っていけ、というデマのアドバイスがあったのを憶えています。しかし、インドの現状がわ

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インド・グジャラート州の牛乳事情 ”日持ちしないおいしい牛乳”/Milk in India “Long live to Milk” 

2014/05/31 | 食 / food , , ,

インド・グジャラート州アーメダバードの町中には、大きく二つのタイプの牛乳が売っています。ひとつは、殺菌された長期保存用牛乳、もうひとつは袋詰されたパケット販売の牛乳です。 味は、袋詰さ

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近所の八百屋さん/A vegetable store near my flat

ベジタリアンの州グジャラートで食の中心は野菜 最寄りとはいえ2キロ程度離れている八百屋です。夕方にトマト(0.5kg)、ゴーヤ(0.3kg)、レモン(0.1kg)を買いに行きました。しめて35ルピー

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インド猫ヤンマール日本をめざす

猫のヤンマールにまつわる話は新ブログ「インド猫ヤンマール日本をめざす」

世界24位のインド経営大学院アーメダバード校

©The Financial Times, January 24,

インドでテレビを買う

2014年5月、インドにやってきて最初の懸案は、6月からスタートするF

本場インドでディープな瞑想体験

近年、アメリカのGoogleやマイクロソフトをはじめとするIT

インドと日本の物語を集めた展覧会「ものがたりという宝石」

インドと日本の物語をインド人と日本人の作家を通して描かれた家族、愛

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